Preparo rápido e fácil. Basta adicionar leite.

Modo de Preparo:
1) Despejar o conteúdo do pacote (1 kg) numa panela e acrescentar aos poucos 7 litros de leite mexendo até a dissolução completa.
2) Levar ao fogo e quando iniciar a fervura, baixe o fogo e cozinhe por 2 minutos, sempre mexendo.
3) Desligar o fogo colocar em uma forma ou em taças individuais. Levar à geladeira para adquirir consistência.

Rendimento: 100 porções de 80 ml.